Mat

Mat er en stor del av hverdagen ombord og byr på mye glede.  Mange av matvanene våre har kommet underveis og endrer seg stadig etterhvert som utvalget endrer seg og vi smaker nye retter på veien. 

Matvarer vi lever godt på

• Rugbrød

• Frøknekkebrød

• Havregryn (til grøt eller spise kaldt med vann og syltetøy)

• Toast med sandwichbrød og grillost 

• Fylt pasta

• Pasta

• Couscous

• Speltperler

• Ris

• Nudler

• Bønner og linser

• Epler

• Appelsin

• Hermetisk tomat

• Løk

• Hvitløk

• Søtpotet

• Kaffe

• Pesto

• Tapenade

• Syltetøy

• Peanøttsmør

• Smør

• Havremelk

• Kokosmelk

• Fløte

Vanlige middager ombord 

• Pasta med tomatsaus

• Pasta med pesto

• Soppasta

• Kremet pasta med hvite bønner

• Chili sin carne

• Wok 

• Burrito

• Bønnegryte

• Linsedal

• Kikertcurry

• Søtpotetgryte

• Couscous 

Tips

• Kutte opp grønnsaker før avreise

• Hvitløkspresse

• Lage handleliste basert på hvilke middager vi skal spise og ingrediensene til middagene

• Hermetikk er billig og bra i Tyskland, lurt å handle mye

• Man sprer mye på å storhandle få ganger og supplere med grønnsaker 

• Se etter varer som ikke står kaldt i butikken 

• Egg holder flere måneder om man vender på dem hver andre dag

• Gulrøtter, nektariner, banan blir fort dårlig

• Når det er varmt og klamt frister varm mat mindre, vi spiser derfor store mengder havregryn med chiafrø, syltetøy og vann

• Det er mye kakerlakker når man kommer sydover så fra og med Kanariøyene har vi begynt å alltid fjerne all emballasje og vaske alt før det tas om bord, man kan også ta flaskehalser på fortøyningstauene

• Lurt å bunkre opp til krysningen på Kanariøyene selv om man skal innom andre steder før overfarten. Billigere og bedre utvalg